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푸드테크

코코아 ‘없는’ 초콜릿 마트에서 만나나? 보야지푸드, 2025년 생산시설 본격 가동 예고

서울대 기후테크센터, 한국 기후테크 기업 전수조사 결과 발표…“양분화 구조 발견”

대기 중 CO2로 만든 대체버터? 푸드테크 스타트업 ‘세이버’ 시제품 개발 성공

총상금 7000만원? 경기도, 기후테크 아이디어 경진대회 ‘더 챌린지’ 참가자 모집

“배양육 업계 엔비디아를 꿈꾼다” 광분자 생물학 배양육 기업, 美 프롤리픽

“4년간 투자만 729건”…기후테크 산업에 ‘진심’인 세계 벤처캐피털 상위 10곳은?

“못난이농산물로 만든 아이스크림?” 뉴질랜드 잇카인다 ‘콜리플라워’로 비건 아이스크림 개발

경북, 배양육 상용화 위한 규제특구 지정 “싱가포르·美·이스라엘 다음은 韓”

‘탄소포집 단백질’ 선도기업 솔라푸드, 세계 첫 상용화 공장 개장…“올해 美 진출 예정”

② 2023년 푸드테크 500 발표, 올해 주목해야 할 상위 10대 기업은?