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콜롬비아 커피 농부들, 기후변화 대응해 카카오로 전환 가속화
기후 위기가 만든 커피 대란… 사상 최고가 경신, 회복까지 수년 전망
커피 원두 가격 47년만에 최고…기후변화에 트럼프 관세 우려 때문
EU 집행위, 오는 12월 시행될 ‘삼림벌채규정’ 1년 연기 제안
2024년 12월 시행 예정 EU 삼림벌채규정 두고 연기 요구 커져
밥상 물가 위협하는 ‘기후플레이션’ 해결책 있을까?
농민 반발 영향? EU 이사회서 제동 걸린 ‘자연복원법’…표결 무기한 연기
빵·곡물로 아시아 최초 ‘대체커피’ 개발한 푸드테크 기업 프리퍼…“소풍벤처스, 시드투자 진행”
원두 없는 대체 커피 美 뉴욕서 판매…아토모커피 “식품폐기물로 만든 대체 커피, 업계 대안될 것”
전 세계 원두 3% 구매하는 스타벅스가 ‘기후저항성’ 커피 종자 개발할 수 있던 배경은?
