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식품폐기물

BNP파리바자산운용, 기후테크 펀드 조성 나서…1.5억 유로 모여

오렌지 껍질·호박 조각으로 반지·목걸이 만든다? 홍콩 업사이클링 스타트업 ‘웨이아웃 홍콩’

① ‘푸드테크 500’ 목록서 식물성 대체단백질 우세…2024년 푸드테크 업계 전망은?

韓 1인당 음식물쓰레기 배출량 95㎏…UNEP “수억 명 굶주리는데 연간 음식물 10억 톤 이상 버려져”

英 스타트업 오스모스·세이지스, ‘음쓰’ 염색으로 버섯가죽 지속가능성 높여

‘땡처리 식료품 앱’ 투굿투고, 슈퍼마켓 재고 관리 플랫폼 개발 나선 까닭

버리자니 아깝고 먹자니 걱정되는 오래된 식품, ‘반찬통 뚜껑’으로 해결할 수 있다면?

“기후총회 역사상 첫 농식품 선언”…COP28서 유제품 메탄 감축 등 농식품 기후대응 쏟아져

기후위기 해결할 솔루션 찾는 ‘어스샷 상’ 2023년 수상자 5개 팀은 누구?

북미 최대 축산기업, 곤충생산기업 프로틱스와 손잡은 까닭? “탄소배출 ↓에 순환성·부가가치 ↑”