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“배양육 업계 엔비디아를 꿈꾼다” 광분자 생물학 배양육 기업, 美 프롤리픽
베이조스 지구 기금, 첫 대체단백질 연구센터 설립…“기초과학 지원으로 스타트업 도와”
경북, 배양육 상용화 위한 규제특구 지정 “싱가포르·美·이스라엘 다음은 韓”
英 분자농업 기업 물렉, ‘돼지고기 콩’으로 美 농무부 최초 승인…“FDA 최종 승인 남아”
“2024년 배양육 상용화 본격화되나?” 세계 4번째 배양육 판매 기업 등장
② 2023년 푸드테크 500 발표, 올해 주목해야 할 상위 10대 기업은?
美 아마존 대체단백질 6000만 달러 투자 발표 “대체육 ‘버블’ 논란 잠재울까”
韓 연구진, 단백질 함량 높인 ‘소고기 쌀’ 개발 “쌀 선택한 이유는?”
세계 최초 배양육 시판 스타트업 잇저스트, 추가 자금 조달에도 “대금 미지불에 고소 잇따라”
배양육 10주년② 2030년 배양육 시장 250억 달러? “가격 ·대량생산 과제 남아”
