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란자테크, 생명공학 기술 활용해 이산화탄소 → 대체단백질 변환 나서
“배양육 업계 엔비디아를 꿈꾼다” 광분자 생물학 배양육 기업, 美 프롤리픽
베이조스 지구 기금, 첫 대체단백질 연구센터 설립…“기초과학 지원으로 스타트업 도와”
ESG 역풍 속 美, 1분기 기후테크에 110억 달러 투자…“출자자 86% 기후테크 투자 관심”
美 대체유 기업 퍼펙트데이, 1800억원대 소송 당해 “혐의는 계약 위반 및 사기?”
‘탄소포집 단백질’ 선도기업 솔라푸드, 세계 첫 상용화 공장 개장…“올해 美 진출 예정”
英 분자농업 기업 물렉, ‘돼지고기 콩’으로 美 농무부 최초 승인…“FDA 최종 승인 남아”
“아세안 농식품 공급망, 기후변화에 취약”…韓 스타트업, 동남아 진출 유망한 농식품 영역은?
② 2023년 푸드테크 500 발표, 올해 주목해야 할 상위 10대 기업은?
① ‘푸드테크 500’ 목록서 식물성 대체단백질 우세…2024년 푸드테크 업계 전망은?